Les milieux professionnels de l’histoire afro-américaine, reconnaissent que l’origine du terme « pique-nique » découle de l’acte de lyncher, de brûler et de mutiler des afro-américains pendant l’esclavage et après la reconstruction. Les membres du KKK et les autres Blancs racistes se déguisaient et assistaient à des fêtes avec de la nourriture et des boissons. Pour se divertir, ils enlevaient souvent une malheureuse personne noire (de préférence des hommes) et les battaient les brûlaient et / ou les lynchaient. Ces événements se dérouleraient devant des foules en liesse, même en présence d’enfants. Le mot « pique-nique » est enraciné dans le terme « Pick a Nigger« . Cette information a été vérifiée auprès des Archives Afro-Américaines du Smithsonian Institute
« N’oublions pas » Musée de l’holocauste de l’esclavage des Noirs.